Reconocido mixólogo explora Costa Rica

Sheraton San José Hotel y Grand Casino Escazú tuvo la visita del reconocido bartender y mixólogo estadounidense Russell Davis.

 Davis, se encuentra trabajando los nuevos conceptos de los bares 27 ℃, del Sheraton San José Hotel, y el VIP Bar del Grand Casino Escazú. Como parte de este proyecto el experto en coctelería decidió visitar regiones indígenas como Cabecar, Maluku, Bribri y Chorotega extrayendo, de cada uno, las recetas de nuestro especial y tradicional Vino Coyol. Dentro de su expedición, encontró distintos  ingredientes como el maíz y el banano para dichas preparaciones.

Además se ha comprometido con cada asentamiento indígena para ayudarles preservar sus costumbres y tradiciones; durante 10 días el estadounidense documentó el recorrido ya que también trabaja en un prometedor proyecto televisivo en los Estados Unidos.

Russell Davis, adicionalmente ha trabajado de cerca con la Escuela de Bartenders de Costa Rica desde el año 2015 y asegura que regresará en los próximos meses con sorpresas para los costarricenses.