Medidas efectivas y sencillas para ordenar comida con tranquilidad
Ante las medidas implementadas para quedarse en casa, así como el distanciamiento social sugerido para mitigar la propagación del COVID-19, ordenar comida a domicilio es una buena alternativa y además permite apoyar a negocios locales. Una opción en la que incluso los comensales pueden tomar medidas tan sencillas como efectivas para manejar sus órdenes con higiene y seguridad; medidas que la app de Uber Eats está compartiendo con base en conocimiento de instituciones expertas.
Lo primero a considerar es que algunas autoridades internacionales en el tema como: la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) y el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), han establecido que no existe evidencia de que el virus pueda transmitirse a través de los alimentos. Es así que para el comensal, la app de Uber Eats ha compartido las siguientes recomendaciones al recibir sus pedidos:
1. Retirar el empaque y desechar la bolsa 2. Lavarse las manos con agua y jabón durante 20 segundos 3. Transferir la comida del recipiente a la vajilla 4. Lavarse las manos nuevamente 5. Utilizar utensilios/cubiertos propios y disfrutar la comida 6. Al finalizar, limpiar las superficies
“Al ordenar alimentos a domicilio, todos los involucrados podemos tomar acciones de higiene y seguridad para mitigar la transmisión. Por eso, en la app de Uber Eats hemos desarrollado recomendaciones basadas en la asesoría de expertos para toda la cadena de entrega, desde el empaque en restaurantes y el manejo de la orden por parte del socio repartidor registrado en la app, hasta estos sencillos y efectivos pasos para el comensal. Los usuarios estarán recibiendo estos recordatorios dentro de la misma aplicación al esperar una orden”, mencionó Manuela Bedoya, Gerente de comunicaciones de Seguridad de Uber para Región Andina, Centroamérica y el Caribe.
Adicionalmente, al realizar su orden, los usuarios de la app de Uber Eats pueden configurar, antes de confirmar su pedido, si prefieren que el socio repartidor deje el pedido en la puerta, así como agregar otras instrucciones. De esta forma, la tecnología detrás de la aplicación de Uber Eats permite mantener el distanciamiento social recomendado por las autoridades de salud pública.
¿Qué dicen los expertos y autoridades?
Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), actualmente no hay evidencia para apoyar la transmisión de COVID-19 asociada con alimentos. Antes de preparar o comer alimentos, es importante lavarse siempre las manos con agua y jabón durante 20 segundos para garantizar la seguridad alimentaria general. A lo largo del día, lávese las manos después de sonarse, toser, estornudar o ir al baño.
Asimismo, la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) sigue de cerca la situación con respecto al brote de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) que está afectando a un gran número de países en todo el mundo. Actualmente no hay evidencia de que los alimentos sean una fuente probable de transmisión del virus.
Por otro lado, la Agencia de Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, manifiesta que actualmente no hay evidencia de que los alimentos o los envases de alimentos estén asociados con la transmisión de COVID-19. A diferencia de los virus gastrointestinales transmitidos por los alimentos, como el norovirus y la hepatitis A, que pueden enfermar a las personas a través de alimentos contaminados, el SARS-CoV-2, que causa COVID-19, es un virus que causa enfermedades respiratorias. No se ha identificado que la exposición a los alimentos sea una vía de transmisión de este virus.
Acerca de Uber Eats
Uber Eats permite a las personas descubrir restaurantes, pedir una comida con solo tocar un botón y recibirla de manera confiable y rápida. Uber Eats se apalanca en la experiencia en tecnología y logística de la plataforma de Uber para asociarse con 400,000 restaurantes en más de 6,000 ciudades a nivel mundial, mientras mantiene el tiempo promedio de entrega en menos de 30 minutos. En cuatro años, Uber Eats se ha convertido en la plataforma de entrega de comidas más grande fuera de China.
Datos sobre Uber Eats Costa Rica:
● Uber Eats tiene más de 400,000 Socios Restaurantes en más de 650 ciudades a nivel mundial en 45 países en 6 continentes .
● El tiempo promedio de entrega es 30 minutos.
● En Costa Rica está disponible desde 2017 en las provincias de San José, Heredia, Alajuela y Cartago y las ciudades de Liberia, San Carlos y Pérez Zeledón.
● Cuenta con más de 2.100 Socios Restaurantes activos en la plataforma. Actualmente más del 52% de los Socios Restaurantes en Costa Rica son Pymes.
● Para más información pueden ingresar a www.ubereats.com