Cereal integral, una opción deliciosa y nutritiva como parte de una alimentación saludable

• El consumo de al menos 48g de granos integrales al día, como parte de una alimentación balanceada, nos ayuda a mantener una buena salud gracias a su contenido de fibra, vitaminas y minerales. 

Los cereales integrales, también conocidos como cereales de grano entero, contienen importantes nutrientes que favorecen a la salud y el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, aportando energía y saciedad. 

Una característica importante de los cereales integrales es que mantienen todas las capas del grano incluyendo su cáscara externa. Al no estar refinados, brindan hasta cuatro veces más fibra, vitaminas y minerales que su versión refinada.  

“Los productos elaborados con grano entero son más ricos en fibra y aportan menos calorías. Estos ingredientes ayudan a disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y ofrecen mayor sensación de saciedad, lo que contribuye a controlar la cantidad de alimentos que ingerimos”, señala Patricia Vial, Gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica. 

El consumo diario de al menos 48 gramos de granos integrales constituye un hábito saludable, no solo para mantener un peso adecuado y una buena digestión; sino, además, contribuyendo a proteger el corazón y el sistema gastrointestinal. 

Asimismo, los cereales integrales son fuente de carbohidratos y proteínas.

“El cereal integral es un alimento que se puede incluir fácilmente es nuestra alimentación diaria. Al no ser refinado, conserva sus 3 partes: el salvado, germen y endospermo, estos últimos son los encargados de proporcionar un alto contenido de fibra y de vitaminas B1 y B2”, agrega Vial.

Un estudio del European Journal of Nutrition, indica que el consumo de granos enteros para Costa Rica es de 14.9g/día, una media inferior al promedio recomendado. Para alcanzar la cantidad recomendada por diversos organismos internacionales de salud, compartimos algunos consejos para incluirlos en tus comidas.  

Complemente sus desayunos con cereales integrales 

El cereal integral es una deliciosa forma de sacarle provecho al desayuno e iniciar con energía nuestras mañanas. 

Si bien es cierto que su consumo no se limita solo al desayuno, iniciar el día con una porción adecuada de cereal integral, acompañado de otros grupos de alimentos como lácteos, proteína y fruta, es una alternativa nutritiva, rápida y divertida tanto para niños como adultos.  

Incluya cereales integrales en diferentes momentos del día 

Muchos alimentos contienen granos enteros como el pan integral, pasta integral, arroz salvaje o integral, avena y cereales integrales como Cheerios, en todas sus versiones: Cheerios Miel y Cheerios Manzana y Canela, inclúyelos en tus platos principales o como meriendas.  

Igualmente, puede preparar deliciosas y nutritivas recetas con los cereales para el desayuno Cheerios: nuggets de pollo crujientes, muffins y barritas de cereal. 

El grano entero es el principal ingrediente de Cheerios, compuesto por cuatro cereales integrales: trigo, maíz, arroz y avena. Cada aro de cereal Cheerios de Nestlé está fortificado con minerales y vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6. Gracias a estos nutrientes, todos en casa pueden iniciar su día con más energía. Además, no contienen colorantes ni saborizantes artificiales.

Conozcacé más sobre Cheerios, los cereales para el desayuno de Nestlé y recetas para hacer en casa, ingresando a https://www.nestleagustoconlavida.com/cheerios. El propósito de Nestlé es desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.

Acerca de Grupo Nestlé Centroamérica

Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 328.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2,000 marcas van desde íconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera, Gerber y Klim. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 150 años.

Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 80 años. Opera 6 plantas de producción en los diferentes países de la región. Actualmente la compañía emplea a más de 4.000 colaboradores y trabaja con más de 3,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Gracias a una cartera sin igual de marcas y productos para Centroamérica, estamos presentes en la vida cotidiana de nuestros consumidores y en todas las etapas de su vida. Para mayor información lo invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com