World Class presenta su 11ª edición con las últimas tendencias globales de coctelería y mixología
El portafolio de licores de lujo de Diageo Reserve agrupa una década de conocimiento e investigación en la coctelería moderna.
Las prestigiosas marcas de Diageo Reserve y su plataforma de coctelería y mixología World Class resumen en más de una década el desarrollo de la coctelería a nivel global e inician la serie de eventos y seminarios en la región del Caribe y Latinoamérica. Las variedades del whisky escocés Johnnie Walker, vodkas Ketel One y Cîroc, la ginebra Tanqueray, el tequila Don Julio, el whisky americano Bulleit y el ron Zacapa son parte de este portafolio que cuenta con premios internacionales, calidad excepcional y lideran los esfuerzos educativos para desarrollar a los bartenders locales, así como experiencias únicas para atraer a los consumidores más exigentes.
“Este año nos enfocamos en aspectos importantes de la industria, damos continuidad a la sostenibilidad en el bar y en utilizar 100% un ingrediente para crear diferentes perfiles de sabores. Al utilizar la totalidad del ingrediente reducimos costos de desperdicio y nos volvemos más eficientes. A través de World Class ofrecemos herramientas para desarrollar un bar amigable y sostenible” expresó Rafael Reyes, embajador de las marcas Reserve para Centroamérica y el Caribe.
Como parte de un plan global donde más de 50 países se unen para celebrar y desarrollar la industria de la coctelería, la plataforma de World Class lleva las principales tendencias para impactar la industria de servicios de alimentos y bebidas y donde los bartenders recibirán lo último en técnicas y en herramientas para destacarse en sus barras.
“Estar detrás de una barra es divertido y más en mi caso que soy mujer ya que los clientes se sorprenden al verme y las mujeres me apoyan para seguir impulsando nuestro trabajo en una industria principalmente conformado por hombre, World Class me abre las puertas para demostrar mi trabajo y lo que podemos hacer las mujeres” comentó Simona Canepa concursante World Class 2019.
“Mi pasión por la coctelería me trajo a participar a World Class y ha sido sin duda una de las mejores experiencias que he tenido, además la competencia se presenta como un reto para ampliar mis conocimientos y una oportunidad de representar a Costa Rica en la gran final mundial con el calor que tenemos los latinos y más importante con ingredientes autóctonos que crecen y se cultivan en Guanacaste” agregó Anthony Lopez concursante World Class 2019.
World Class continúa desarrollando y elevando la industria de la coctelería globalmente, creando experiencias únicas para el consumidor con el fin de educarle sobre la importancia del proceso de creación de un coctel y los ingredientes utilizados, equiparándolo con la importancia que se le presta al proceso de confección de la comida. El escenario de la competencia se destaca por brindar a los mixólogos la oportunidad de adquirir nuevos conocimientos y afinar destrezas mediante seminarios sobre una variedad de temas de gran relevancia en la cultura de la coctelería, además de ser la coyuntura ideal para dar a conocer su talento y formar parte de una comunidad reconocida de mixólogos.
Acerca de Diageo
DIAGEO es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, con una impresionante colección de marcas que incluyen los whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s y Windsor, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray , Guinness.
Diageo en una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de Diageo, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Visite el recurso global de Diageo que promueve el consumo responsable de alcohol, www.DRINKiQ.com, para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas.