República Casa Cervecera: concepto único en el país abre sus puertas
- Bar restaurante ofrece cerveza exclusiva cocinada en sitio con nanocervecería propia
- Local ofrece una selección de platillos que se caracterizan por acompañar a la cerveza de alrededor del mundo.
Los amantes de la cerveza ya cuentan con un nuevo espacio para vivir la mejor experiencia de consumo de esta bebida, República Casa Cervecera. Este concepto único en el país está ubicado al costado oeste del Estadio Nacional.
República es una marca costarricense, operada por Logicom, empresa que cuenta con amplia experiencia en manejo de bares y restaurantes, ofrece un espacio de 455 mt 2 y capacidad para 150 personas sentadas.
República es un gastropub que ofrece a la clase media un espacio con el mejor servicio donde se disfrutar a un precio justo, “hemos puesto muchísimo empeño en ofrecer: la mejor ubicación, el mejor servicio al cliente, una diversa oferta gastronómica y por supuesto la cerveza de la casa”
aseguró Fernando Cruz, Socio Director de Logicom.
Más de treinta colaboradores han sido altamente capacitados con el fin de que los visitantes puedan vivir la mejor experiencia del consumo de cerveza, acompañado de platillos que se caracterizan por acoplarse perfectamente a esta bebida alrededor del mundo.
República cuenta con un experto cervecero y una planta de producción de cerveza con capacidad de 2000 litros en 4 tanques de fermentación donde se producirá la cerveza de la casa, la cual es estilo Kölsch que se caracteriza por ser suave con cuerpo, sabor y un alto drinkability. Además, de saborear la cerveza más fresca, los visitantes podrán realizar un tour guiado por las instalaciones para entender como se produce.
También, se ofrece una selecta lista de vinos, cócteles y cervezas invitadas. El propósito de República es que permita aportar a la cultura del consumo responsable y conocedor de cerveza en Costa Rica, en un ambiente amigable e innovador. Este es un país para todos, se cuenta con un menú ejecutivo de lunes a viernes y hasta los más pequeños de la casa están invitados, hay un menú infantil y los domingos los niños comen gratis durante el almuerzo.
El horario de esta nueva República es de: domingo a jueves de 11:30 a.m. hasta las 12:00 am y
los viernes y sábados hasta las 2:00 a.m.
Dirección: Frente al costado oeste del Estadio Nacional.