El próximo viernes1 de setiembre a partir de las 8:00pm, el Restaurante Luna Roja, ubicado en Barrio Escalante se llenará de Poesía.
La Presentación de la colección de poesía Luna Roja de Guayaba Ediciones tiene un amplio menú que será presentado a totalidad con: Saltos mortales de Ignacio Carballo, Licor rojo y la transgresión maldita de Guillermo Sáenz, Grimório del Emperador Amarillo de Cristian Marcelo, En boca cerrada de Ileana Calero y Nimbostrados de Mateo Desolá.
Habrá música en vivo de Sebástian Salazar, y la propietaria del restaurante Silvia Rodríguez será la presentadora de la actividad.
Luna roja surge como respuesta a una necesidad real pero ignorada en la sociedad costarricense en relación a la identidad culinaria, donde se ha desarrollado un laboratorio gastronómico basado en los pueblos originarios, tradiciones y costumbres que aún persisten. Siendo Costa Rica un destino turístico importante a nivel mundial, no hay ofertas gastronómicas autóctonas, que le de lugar a la identidad y precisamente la pasión que genera el tema y el trabajar haciendo un aporte tan importante a una cultura llena de entusiasmo a este lugar escenario de grandes proyectos, presenta esta y otras iniciativas.
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