¿Qué pasa si después de las fiestas de fin y principio de año nos dejamos los kilos ganados en estas actividades?
Las consecuencias estarán en el peso acumulado año tras año y las pagará su salud y su corazón. El no ser consciente de que año tras año se suben algunas libras y muchos no buscamos perderlas, resultará en que a lo largo de pocos años se acumularán provocando sobrepeso y obesidad.
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Por ello debemos ser conscientes de nuestro índice de masa corporal y mantenerlo en un rango adecuado, buscando justamente librarnos del peso ganado por los excesos en vez de acumularlo cada año. El (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica a continuación:
sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
obesidad: IMC igual o superior a 30.
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, pues es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades.
¿Qué causa el sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente:
Un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos en grasa.
Un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, los nuevos modos de transporte y la creciente urbanización.
¿Cuáles son las consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la salud?
Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como las siguientes:
Enfermedades cardiovasculares (principalmente las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares), que fueron la principal causa de muertes en 2012.
Diabetes.
Trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy incapacitante).
Algunos cánceres (endometrio, mama, ovarios, próstata, hígado, vesícula biliar, riñones y colon).
El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC.
¿Cómo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
En el plano individual, las personas pueden optar por:
Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de azúcares.
Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y frutos secos.
Realizar una actividad física periódica (60 minutos diarios para los jóvenes y 150 minutos semanales para los adultos).
¿Y qué pasa con nuestros niños?
No sólo los adultos se ven afectados por el sobrepeso, en 2016, según las estimaciones unos 41 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso o eran obesos. Si bien el sobrepeso y la obesidad se consideraban antes un problema propio de los países de ingresos altos, actualmente ambos trastornos aumentan en los países de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos. Además, había más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) con sobrepeso u obesidad.
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes (de 5 a 19 años) ha aumentado de forma espectacular, del 4% en 1975 a más del 18% en 2016.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Sin embargo, además de estos mayores riesgos futuros, los niños obesos sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y efectos psicológicos, por ello vigilar la ingesta calórica y la actividad física en los niños es fundamental para prevenir y evitar la obesidad y su desarrollo en la edad adulta.
Por ello debemos ser conscientes y responsables con el tema del sobrepeso, tanto siendo responsables con los niños y su alimentación, como estar tomando en cuenta que dejarse libras demás año tras año a corto plazo será causante de sobrepeso y obesidad con las consecuencias mencionadas en la salud.
Doctor Marco Antonio Siles Varela, médico especialista en Cardiología.
Sub Jefe de servicio de cardiología Hospital Calderón Guardia.
Médico especialista en Cardiología. Universidad de Costa Rica.
Maestría Académica en Farmacología Clínica
Coordinador Unidad Coronaria Servicio de Cardiología Hospital Calderón Guardia.
Profesor asociado de Posgrado Anestesia y recuperación UCR
Profesor asociado de Posgrado Medicina Critica y Cuidados Intensivos UCR
Profesor Titular de Posgrado Especialidades Médicas UCR/CENDEISSS/CCSS
Miembro de la Asociación Costarricense de Cardiología ASOCAR
Miembro de la Sociedad Europea de Cardiología SEC
Miembro de la Sociedad Interamericana de Imágenes Cardiovasculares SISIAC
Para mayor información 2221-0012 o WhatsApp 6449-6616.
Torre Médica Meredice, Barrio Aranjuez.
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