El Mercedes-​Benz Fashion Week  inspira la gastronomía a explotar sus sentidos y su paladar

El Hotel Real InterContinental crea por segunda ocasión los menú únicos en todos los restaurantes, inspirados en la moda nacional. Con el Plan Gastronómico Sostenible del Hotel Real InterContinental, se hace énfasis en cada uno de sus trabajos a través de sus productos, productores y proveedores respeten este principio.

Para el Chef Vincent Boutinaud el Mercedes-Benz Fashion Week San José tiene un sabor diferente. Cada uno de los menús es inspirado en los 8 diseñadores nacionales que se presentarán en esta Quinta Edición del Mercedes-Benz Fashion Week San José, las colecciones de estos creadores poseen en sus diseños distintas gamas de colores, formas y cortes, todos estos elementos fueron elementos de motivación para la creación de los exquisitos platillos.

“Mi objetivo es que los asistentes puedan conectarse con los diseñadores de una manera diferente, a través de mis platillos agregamos sabores y perfumes para poder crear todos los platos de los restaurantes. Me encuentro ligado personalmente con el proyecto, es un proceso de más de dos meses conectado con el evento, estudiando minuciosamente a cada uno de los diseñadores.” expresa con orgullo el Chef Vincent B. 

Para la propuesta del restaurante Nau Sushi Lounge, se cuenta con innovadores sabores y diseño  además de un postre sorprendente. Para Factory Steak & Lobster no podía faltar la cocción a la parrilla con una entrada fresca colorida y con un postre celestial. En el restaurante Pimento junto con el Chef Julio, realizaron una oferta más gastronómica con muchas texturas y sabores, se encontrará un duo muy elegante lleno de misterio y a la vez un postre que salió directo del jardín del Hotel. 

El Bar Zambra se une a la celebración de MBFWSJ17, pues todo el equipo de Mixologos se han reunido y han creado un quinteto de cocteles inspirados en los diseños de los participantes nacionales de esta quinta edición del Mercedes-Benz Fashion Week San José. 

Se presenta tan majestuosos cocteles:

·       Spicy  Margarita: una margarita a base de Don Julio Añejo  con un poco de picante con un chipotle en polvo.

·       Tentation: Gintonic hecho con Tónica Premium San Pelligrino ideal para los amantes de este estilo de bebida. 

·       She Rock´s: Coctel a base de vodka   Premium CIROC, dedicado a las mujeres fuertes emprendedoras y seguras.

·       Gold Lady: para envolver el paladar un coctel a base de Suave Johnnie Walker Gold Label con una deliciosa mezcla de dulce jugo de manzana.

·       Para cerrar este evento de tanto glamour, no podía faltar el Champagne en esta ocasión el Moet Chandon.

Todos los platillos y coctéles los pueden disfrutar hasta el próximo 5 de agosto. 

or Vanessa Sáenz.

Fotografía Crédito: Natalia Álvarez